E a festa de São João na Europa

junho 23, 2009

Recebi um e-mail semana passada repleto de receitas de docinhos de São João. Cocada, bolo de milho, canjica.. Obra de uma amiga que, como se diz por aqui nessas terras de Galícia, estava me puteando. Morrendo de saudades do cheiro de broa recém-saída com café de avó, eu fui dormir nostálgica..
Mas eis que na semana passada descubro que a Festa de São João é uma das mais tradicionais por aqui. Não tem broa, mas tem sardinha, churrasco, crema de Orujo e fogueiras! E ainda quemada, uma poção feita com caña, ou cachaça em bom português, café e frutas. E que se bebe depois de ler um feitiço para espantar as bruxas.
Se voltar viva depois de beber quemada e saltar fogueira na noite de hoje, a mais curta do ano – que seguramente pode se transformar na mais longa- volto pra contar como foi.

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